老松・花びら餅♪今日のおやつ♪

1月29日

本日のおやつは老松の花びら餅☆

お正月に裏千家の初釜で出されるお菓子として有名な花びら餅は

正式名称を「菱葩餅（ひしはなびらもち）」といい、

お正月だけにいただく歴史が古く格式の高いお菓子だそうですo(^▽^)o

弾力があるやわらかいお餅の中には、味噌餡に甘く味付けしたごぼうが入っていて

白みそあんとの相性バツグンで甘くておいしい！！！(●´艸｀)´艸｀)´艸｀)

ほんのりとピンクが透けて、まさに花びらのようにふっくらとしてかわいいです♡

お餅やあんの風味がしっかりあって、とてもおいしかったです☆L(´▽｀L )♪

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