かもめの玉子・・・♪今日のおやつ♪

今日のおやつは「かもめの玉子」

かもめの玉子は岩手県大船渡市の郷土菓子。

昭和27年に2町5村が合併し、大船渡市が誕生したことを

記念して生まれたお菓子らしいです。

白餡を薄いカステラ生地で包んで焼き上げ、全体をホワ

イトチョコレートでコーティングした卵型のお菓子です。

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