ザかぼす・・・♪今日のおやつ♪

今日のおやつは「ザかぼす」

かぼすといえば大分県の特産果樹で、全国の生産量の９割を占めている

ようです。

その大分県産のかぼすを使用した薄緑色のクリームを薄焼きのゴーフレ

ットで挟んだお菓子。

ゴーフレット生地はパリッと軽やかな仕上がりで、爽やかな柑橘系の香り

溢れるクリームがなかなか美味でした。

 

 

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